大闸蟹的做法清蒸几分钟
主材料大闸蟹#xF980#xFE0F酱汁姜末，葱，白糖，陈醋，生抽，蚝油，小米辣做法1把蟹清洗干净一定要买活蟹哦2锅里放入适量清水，加入少许米酒，姜片，葱把3蒸笼上放蟹，肚子朝上防止蟹黄流失，每一只都放上一片生姜4大火煮开转中小火蒸1525分钟左右就可以开始吃啦5酱汁1勺生抽+1勺蚝油；1将...
大闸蟹的做法清蒸怎么做
做法步骤第1步将大闸蟹放水中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙，剪去指环标记，捆绑大闸蟹的绳子不用解开第2步锅中放入水，加切好的姜片和黄酒，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，蟹上放一些姜丝用。1将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开2蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖...