佛手瓜怎样做好吃用去皮吗

步骤点击步骤进入厨房模式 1佛手瓜洗干净去皮，红萝卜洗干净，瘦肉洗干净后切片，加入姜丝盐油腌制 2佛手瓜和红萝卜滚刀切块 3锅里加入清水下肉片煮 4煮开后倒入红萝卜和佛手瓜 5煮15分钟即可 6下盐调味完成二丶返回香辣豆豉炒佛手瓜工艺其它工艺口味香辣味步骤7步用料佛手瓜 200g。

具体做法如下将佛手瓜洗净去皮后，切成丝，然后起锅加水煮沸，水煮沸后加入2小勺的食油，然后将佛手瓜放入锅中焯水，断生后立马捞出，然后过凉水，接着捞起沥干水分，然后转移到一个较大的汤盆里面，加入大蒜末，加入1茶匙食盐，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，然后用筷子搅拌均匀即可做法2清。

1买回家的佛手瓜，如果是比较嫩的，可以不用去皮如果是比较老的，那就需要先将皮削掉，在削皮的时候，最好戴上手套或者放在流水上一边削一边淋水，这样能够有效防止佛手瓜的黏液沾在手上，引起皮肤干燥瘙痒处理好的佛手瓜先对半切开，再切成小块，装入碗里红椒去籽，清洗干净，切成块，姜清洗。

不需要去皮，如果佛手瓜比较鲜嫩，那就不需要去皮即可下锅，如果佛手瓜老的话，可以放在水龙头下一边冲一边削皮主料佛手瓜 200g 辅料油适量盐适量生抽少许清炒佛手瓜的做法 1 佛手瓜洗净2 从中间切开，然后切薄片3 锅中放油烧热加姜末炒香加入佛手瓜4 炒至佛手瓜断生加盐5 炒匀。

2佛手瓜洗净切去两头，先切片，再改切成丝3油锅倒入少许食用油，大火烧至7成热，爆香葱姜丝红椒圈4放入佛手瓜丝，加入适量盐翻炒几下5滴入适量生抽调味，翻炒均匀，即可出锅食用三虾皮炒佛手瓜用料虾皮佛手瓜蒜蓉做法1佛手瓜去皮切片1锅中。

生吃榨汁都是可以的福寿瓜，即佛手瓜，又名隼人瓜安南瓜寿瓜拳头瓜洋丝瓜等，为葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性草本植物，具有营养丰富适应性强病虫害少产量高等特性福寿瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受。

对于佛手瓜是否需要削皮，其实并没有统一的标准答案，这取决于个人口感和习惯一般来说，佛手瓜的外皮虽然比较硬，但是也是可以食用的，而且外皮含有较多的营养成分因此，如果您喜欢吃佛手瓜的皮，可以将其直接食用，不需要削皮不过，如果您对佛手瓜的外皮口感不太喜欢，或者担心外皮表面有较多的农药。

1炒佛手瓜可以不去皮，但它两头的蒂还是要去掉的，不过若是我们要烹饪的佛手瓜比较老的话，不去皮口感可能会不好佛手瓜有非常高的营养价值和药用价值，它可以用来炒菜也可以像水果一样生吃2炒佛手瓜的时候如果觉得麻烦的话是可以不用去皮的话，不过需要注意的是佛手瓜两头的蒂最好还是要去掉。

辅料油3茶匙，蚝油1茶匙，糖3克，盐适量，酱油1茶匙1准备好材料2佛手瓜剥皮3佛手瓜去皮后，切开去掉里面的籽子4再切成小块5下油锅，把五花肉煎至微金黄色6然后加进佛手瓜一同翻炒7炒的过程中，加少量的清水，使其更易熟透8最后，加上调味汁蚝油酱油。

要的，肯定要去皮啊不去皮的话，这个壳儿很硬的，不能吃不过这个瓜保汤不是太好喝这个瓜最好的做法就是清朝出来吃，或者炒一点肉片，最好再加1点木耳。

而嫩佛手瓜就可以直接洗净食用了佛手瓜去皮方法 1将佛手瓜先用水冲洗干净，削皮之前将佛手瓜放在水中浸泡一小会，这样可以帮助外皮的去除2然后再用专用的削皮器，进行削皮，削皮后的部分要再用水冲洗一遍小贴士如果没有时间浸泡佛手瓜的话，建议在自来水下边冲水边削皮。

4再煲滚後改用细火煲3 个小时5最後落盐调味即可注解飞水用滚水煮瘦肉，使瘦肉肥油减少，d 汤冇咁肥腻凉拌佛手瓜原料佛手瓜34个，盐，糖，醋，辣椒油，食用油各适量制作先将佛手瓜清洗干净，削皮在冲洗干净佛手瓜从中间切成两半，去掉中间的子，在切成细丝放凉水中静泡10。

佛手瓜的吃法去皮瓤，擦丝或者切丝，和猪肉一起清炒，炝锅的时候加一点点醋，味道非常好喜欢吃辣的可以加辣椒或者辣椒油去皮瓤，擦洗或者切丝，焯水后马上捞入凉水中，控干水分，加花椒油盐香油糖等凉拌去皮瓤，切片，可以和牛肉片猪肉片鸡蛋等炒去皮瓤，切块，炖排骨。

佛手瓜削皮后会分泌出粘滑的物质，所以削皮和挖核时要小心，最好放在自来水下面边冲洗边做，这样可以防止佛手瓜打滑，避免被刀割伤佛手瓜分泌出来的粘液是一种树脂，它粘附在皮肤上以后，会从皮肤里吸收水分，从而导致皮肤干燥或局部脱皮所以，切完佛手瓜以后就要尽快把手洗干净佛手瓜的吃法多种。

佛手瓜不要削皮佛手瓜是一种常见的果蔬，它的表皮中含有维生素纤维素等营养成分，如果是嫩佛手瓜的话，可以不用削皮，直接连皮食用即可，这样口感会更好佛手瓜皮中会分泌出一种黏液，这种黏液沾到人皮肤上后会吸收皮肤中的水分，导致皮肤干燥，进而出现脱皮，因此在削佛手瓜皮的时候首先要记得戴。