茶树菇排骨汤的做法窍门

做法1将排骨斩成小块，清洗干净后备用2茶树菇提前半个小时放清水中泡发3胡萝卜洗净去皮，切滚刀块，生姜切成小块4锅中倒入水烧开，放入排骨焯水，去掉表面的浮沫，捞出备用5将排骨茶树菇根部剪去胡萝卜和姜放入电炖锅里，再加入适量水6炖四个小时后，最后加入适量。

1 锅内煮沸水，不用太多把排骨洗净放入焯水，去掉血水和杂质2 茶树菇剪掉脚部，加水浸泡3 焯水洗净排骨，置锅内加水煮沸4 猪骨汤沸腾后，将茶树菇沥干加入再次沸腾后加盖，小火慢煮至少半小时中途水少了可适当加水，5 最后加入切好的玉米，煲多5分钟，玉米熟了，加盐即可出锅。