荸荠怎么吃比较好吃

荸荠是一种不太常见的食材，它肉白汁多，味甜多汁，营养丰富，保健功效也很出色，能清热解热毒，也能止渴生津，那么荸荠怎么吃营养荸荠煮粥吃 荸荠煮粥吃最好吃，平时可以取荸荠和大米各一百克，再准备适量的冰糖把荸荠清洗干净以后再把它切成块状，大米洗净，入锅加清水煮制，煮到八成熟时加切。

做法5荸荠炒虾仁 准备食材荸荠200克，虾仁200克，小葱1根，姜1块，大蒜3瓣，食盐1茶匙，料酒1汤匙，胡椒粉半茶匙，鸡蛋1个 具体做法新鲜虾仁放入碗中，加入少许食盐，加入1汤匙料酒，加入半茶匙胡椒粉，加入半个蛋清，抓匀腌制一会将荸荠去皮后切小块，焯水备用姜切片，蒜切片，小葱葱白切。

秋葵 秋葵也是一种营养成分十分丰富的食物，制作起来也非常的方便，直接焯一遍水就可以凉拌食用的食物，和荸荠一起烹饪，可以不用过多的炒制，能够很好的保留住自身的营养价值，并且能够吃到香甜的秋葵和荸荠2 荸荠怎么做菜好吃 秋葵炒荸荠 食材秋葵荸荠黄椒葱姜盐鸡精做法。

荸荠，又称为马蹄莲花菜，是一种清爽美味的蔬菜它的外形酷似马蹄，口感爽脆，营养丰富，被誉为“水果中的蔬菜”荸荠富含蛋白质脂肪碳水化合物纤维素以及丰富的维生素和矿物质，对人体健康有着诸多益处那么，荸荠到底怎么吃呢下面就为大家介绍几种常见的荸荠食用方式，相信能让你爱上这个。

做法1桃胶荸荠汤 准备食材如下荸荠8颗，桃胶10克，枸杞20克，冰糖30克，清水适量 具体做法如下先将桃胶泡发，清洗干净，将荸荠去皮洗净，将枸杞清洗干净，然后起煮锅，将桃胶，荸荠，枸杞放入锅中，加入冰糖，大火煮开后，转成小火煮15分钟即可做法2马蹄糕 准备食材如下马蹄粉140克，荸荠。

3加藕片后加盐，糖味精调味，翻炒均匀装盘后，可以用石榴仔点缀一下马蹄即荸荠是莎草科荸荠属植物，匍匐根状茎瘦长，秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40100厘米，直径23毫米荸荠多种植在水田，生长在湿土里，皮薄汁多，极易失水萎缩和腐烂变质，主要分布于江苏安徽浙江广东。

荸荠也叫马蹄，在春季正是吃荸荠的时候不仅可以去皮后生吃，还可以去皮后熟着吃1马蹄生吃，清脆如梨，甘甜如栗子很多地方的人直接当成水果吃去皮的马蹄身子圆润雪白，将一枚马蹄丢入嘴里，咔嚓一下，满嘴溢满汁液好的马蹄肉质细嫩，嚼后无渣，吃完一颗下肚，咽部感觉被冲洗了一般清爽湿润。

1荸荠，相信大家都再熟悉不过了，荸荠可以生吃，清脆爽口，非常的清甜好吃，荸荠也可以熟吃，搭配食材清爽美味，深得人们的喜爱荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效2荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖脂肪蛋白质三大物质的。