甘蓝菜的做法 家常窍门

1甘蓝菜一个2洗净切细丝3放盐稍淹15分钟4准备好青椒一块大蒜四瓣姜一小块5青椒大蒜姜剁碎沫备用6甘蓝菜攥干菜汁7起油锅炸香花椒油，去除花椒粒8将甘蓝菜放入大碗里，加入少许白糖趁油热倒入菜里9加入青椒大蒜姜沫，调入少许鸡精10喜欢吃辣。

准备绿甘蓝菜紫甘蓝菜黄甜椒小米椒，将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状，锅中加水，将绿甘蓝菜焯水，将紫甘蓝菜焯水，捞出的绿甘蓝菜，色拉油烧六成热，放入干辣椒爆香将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可6素炒紫甘蓝做法紫甘蓝切丝，葱切丝，锅底少量色拉油，待。

1准备材料甘蓝菜1棵食醋1勺盐少量糖少量2切丝以后的甘蓝需要用盐水浸泡这样不仅可以杀菌而且能给蔬菜增加矿物质，更入味，大约需要加入食盐一勺，倒入被水浸没的蔬菜里，浸泡大约三十分钟3浸泡把水沥干以后加入一勺食醋，为了保证美观可以添是白色食醋，醋的酸味能增加食欲，并且食醋。

1主料甘蓝菜半个五花肉适量2辅料油适量盐适量花椒粒适量蒜适量醋适量生抽适量3新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的4捞出再反复清洗干净，控净水分5炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，加入五花肉翻。

鸡蛋打入碗中，将绿甘蓝丝西红柿丝加入鸡蛋液中，充分搅打煎锅内放少许食用油，待油六分热时，倒入一半的蛋液，中火慢慢地煎成一张蛋饼，一共可煎成两张蛋饼将煎好的蛋饼卷起来，然后用刀切成一段一段的蛋卷装盘，此菜算是大功告成2醋溜甘蓝绿甘蓝1个蚝油2勺生抽2勺醋适量。

甘蓝菜是一种营养丰富的蔬菜，其口感清脆，适合多种烹饪方法甘蓝菜的烹饪方法如下 1凉拌甘蓝菜 2烤甘蓝菜 3甘蓝菜炒蛋 无论哪种方法，烹饪甘蓝菜时要注意不要过度加热，以保持其营养成分和口感 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 电动车多次降价，品质是否有保障？ 什么是“网络厕所”？会造成。

甘蓝炖肉将甘蓝切成块状，搭配你喜欢的肉类如猪肉牛肉或鸡肉，将肉切块并用料酒生抽姜片腌制片刻锅中加油烧热，先将腌好的肉块煎至两面金黄，再加入甘蓝块一起翻炒加入适量的水，转小火慢炖至肉烂菜熟，调味后即可食用这是一道营养丰富的家常菜甘蓝拌沙拉生甘蓝也可以做成清爽。

甘蓝菜的好吃做法推荐如下工具原料甘蓝菜蜕皮熟花生米辣椒食用盐蚝油生抽白糖保鲜袋擀面杖料理机盘子食用油锅1甘蓝去除外表不干净的叶子，用到把根部去除，然后分成四块，接着用手撕成小一点的块，手撕的甘蓝更加容易入味，口感更加的好吃2把干辣椒切成丝，不要太。

做法一凉拌紫甘蓝 第一步，准备好紫甘蓝黄瓜还有醋以及盐跟香油第二步，将紫甘蓝直接外皮去掉了，洗好后切成丝再洗上以便将黄瓜直接洗好了切成丝第三步，将紫甘蓝直接放在碗中，加入盐直接腌制十分钟第四步，准备好碗将紫甘蓝还有黄瓜放进去，加入香油还有醋直接搅拌后即可做法二紫。

将绿甘蓝切丝西红柿去瓤切丝备用鸡蛋打入碗中，将绿甘蓝丝西红柿丝加入鸡蛋液中，充分搅打煎锅内放少许食用油，待油六分热时，倒入一半的蛋液，中火慢慢地煎成一张蛋饼，一共可煎成两张蛋饼将煎好的蛋饼卷起来，然后用刀切成一段一段的蛋卷装盘，此菜算是大功告成2醋溜甘蓝绿。

做法一1紫甘蓝切丝，用盐淹一个小时后，把水份控出 2辣椒切丝 3准备一些花椒粒放在碗里，锅里放油，油热后，待凉一分钟后，倒入花椒碗里 4把做好的花椒油倒在紫甘蓝和辣椒丝上，再加些香油和辣椒油味道更好 做法二1紫甘蓝切丝，用盐淹一个小时后，把水份控出 2生菜撕成片。

冬季较为寒冷，人体很容易感染风寒而感冒头疼，而在饮食中多吃点紫甘蓝菜则可起到不错的预防作用 3增强免疫力 紫甘蓝中所含的抗氧化剂含量较多，这种成分对于维护人体免受自由基的伤害十分重要，所以多吃点紫甘蓝有利于强身健体，增加免疫力，从而减少疾病产生 4辅助减肥 紫甘蓝中含有丰富的铁元素，这种。

常见的甘蓝菜有两种颜色，一种为紫色，一种则为青绿色将甘蓝菜制作成美食，可以预防癌症，对心脏病也有着极大的改善效果无论是平头尖头还是圆头的甘蓝菜，我们都是可以食用的，它们的效果相同，制作方法一样，并没有太大的差别接下来，就为大家介绍两种甘蓝菜的做法，让美食走进家家户户第一。

简单好吃做法切好飞水过冷开水冰水更好放上调味料熟油麻油辣椒油陈酷香菜蒜子食盐味精白糖少许，搞拌过十分钟就很好吃了，用来做其它凉拌也不错的。

甘蓝，也称为卷心菜或高丽菜，是一种营养价值高且多用途的蔬菜它不仅含有丰富的维生素和矿物质，还含有抗氧化剂和纤维甘蓝可以通过多种方式烹饪，下面是一些简单又美味的做法清炒甘蓝将甘蓝切成细丝，热锅后加入适量的橄榄油，放入蒜末爆香，随后加入甘蓝快速翻炒根据口味可以加入盐胡椒和其他。

甘蓝煎饼将甘蓝切成细丝，和面粉鸡蛋水混合成面糊，加入适量的盐和五香粉调味热锅加油，倒入适量面糊，摊成薄饼煎至两面金黄这种做法既当菜又当饭，简单方便甘蓝炒肉将甘蓝切成块状，猪肉切片锅中加油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入甘蓝块一起翻炒，加入适量的生抽老抽料酒糖。