小龙虾的营养价值及功效与作用

小龙虾甲壳纲蝲蛄科水生动物小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾克氏原螯虾是甲壳类中分布最广的外来入侵物种克氏原螯虾因其杂食性生长速度快适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势其摄食范围包括水草藻类水生昆虫动物尸。

1 肉质鲜美，口感丰富，受到广大食客的喜爱2 含有丰富的蛋白质微元素和虾青素，对人体健康有益，例如蛋白质是其他肉的很多倍，对强健身体有很大帮助3 菜色百搭，做法十分多，且口感很好，可以煮炒蒸烤等等，吃法多样4 小龙虾的价格相对便宜，对于普通消费者来说，是一种高性价比的。

龙虾属于大叶藓科原螯虾或原螯虾，而我们吃的小龙虾属于节肢动物门壳科小龙虾亚科，也有的属于蟋蟀科所以在我国北方一些地区直接叫“蝼蛄”它也有自己的学名，克氏原螯虾有人说小龙虾不是虾，是虫子的一种其实小龙虾不是蠕虫，而是一种甲壳类动物，属于爬行动物蟹亚目说它是虫子是也有历史。

小龙虾原产于美国，所以又叫美国螯虾由1918年传入日本，作为饲养牛蛙的饵料，开始在江苏省南京市以及郊县繁衍，经过长时间的扩展，种群数量不断增加，生存空间不断扩展，目前小龙虾已扩展至安徽上海江苏香港台湾等地，形成数量庞大的自然种群，成为我国淡水虾类中的重要资源小龙虾形似虾而甲壳。

小龙虾是一种非常受欢迎的食材，烧制时间的长短直接影响着其口感和熟度将小龙虾放入沸水中烧煮510分钟即可熟透小龙虾是一种营养丰富味道鲜美的水产品，含有多种蛋白质矿物质和维生素等营养成分，有益于人体健康小龙虾的烹饪方式多种多样，包括烧煮蒸煎炸等，可以根据个人喜好和口味。

234规格在2，3，4钱内456规格在4，5，6钱内789规格在7，8，9钱内小龙虾一般以重量钱作为单位，十钱为一两四五六七是小龙虾的规格，也就是用重量作为规格去区分67钱重的比较抢手。

小龙虾的学名一小龙虾基本信息 1小龙虾的学名为克氏原螯虾2小龙虾属于节肢动物门甲壳纲十足目螯虾科原螯虾属二小龙虾外形特征 1小龙虾体长约为56119cm，整体大致为红色红棕色或暗红色其中背部呈酱暗红色，两侧呈粉红色，并带有橘黄色或白色的斑点，爪子呈暗红色或。

小龙虾在5到9月份都可以食用，但是最好吃的季节是夏季678三个月份，此时的小龙虾肉质饱满，头中还有美味的虾黄，因此夏季是小龙虾最好吃的季节三小龙虾什么时候吃最好中午和晚上食用更佳小龙虾肉质肥美，营养价值高，在小龙虾肉中含有丰富的蛋白质矿物质维生素碳水化合物等营养成分。

网上经常有人传闻小龙虾不能吃，因为小龙虾含有重金属，生活在肮脏的污水中吃了会生病面对这些传闻到底是真是假，下面为大家解答小龙虾生活在肮脏的环境中，容易死亡现在市面上大多数小龙虾都是人工养殖，在野外也很少能见到小龙虾踪迹而人工养殖小龙虾大多生活在水质干净不受污染的环境下因此。

蝲蛄与小龙虾是两个不同的物种，一个是本土的，一个是外来的一个肉质鲜美，一个需要多种辛辣调味料才能遮住土腥味外观小龙虾的外壳有着明显的甲刺和突痕，副足较粗，头部较大，第一对螯比较修长而且有着明显的甲刺蝲蛄的外表更加光滑，没有明显的凹凸和甲刺，除此之外，副足修长，尾部更。

1准备一个水盆，将龙虾放入其中，然后滴上几滴食用油，并加上少量的盐2准备一个网兜，然后将龙虾装入其中，摊开放置即可，也可以加入适量的水，保持湿润状态3准备一个大盆，将小龙虾放入其中，然后倒入适量的水，水量以未能没过小龙虾的头顶为宜一小龙虾怎么养活的时间长 1准备一个水盆，将龙虾放入。

小龙虾养殖方法和环境养殖环境换水施肥提供食物定期巡视1养殖环境养殖小龙虾要选择排灌水方便地势开阔水质干净的池塘，并将池塘中的水分全部排出，将池底的淤泥清理干净，然后对池塘进行消毒处理，再向池塘底部栽种水草，为小龙虾提供躲藏休息的场所2换水施肥池塘清理完毕后，即可。

小龙虾的清理方法如下工具材料剪刀刷子盆清水食用盐白醋小龙虾等1小龙虾买回来之后，不要急着煮先把小龙虾放到清水中浸泡一天的时间，让小龙虾吐出泥沙和脏东西可以在水里加入一些食用盐和白醋，受到刺激之后，小龙虾就会疯狂吐沙2等到小龙虾吐完沙之后，就可以洗刷小。

自己在家怎么养小龙虾自己在家怎么养小龙虾，小龙虾是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物，大家也都知道，很多的动物都是在一定的条件下才能养殖的，对于小龙虾很多人也都尝试养过，以下自己在家怎么养小龙虾自己在家怎么养小龙虾1 家庭饲养小龙虾作为观赏，要注意以下几点1容器饲养小龙虾。

小龙虾一般在夏季才有小龙虾的上市时间一般在3月份左右，3月中旬4月5月6月和7月是小龙虾上市高峰期，进入8月之后开始落市但是去菜市场买菜的时候也会看到3月份底就有小龙虾在卖了，只是这个时候的小龙虾的肉质还不怎么丰满简介 3月份小龙虾的肉并不是很多，3月份上市的小龙虾一般都是。

小龙虾的功效与作用小龙虾的功效与作用补充钙质强筋健骨补益肾气适宜人群一般人群均适宜禁忌人群过敏性鼻炎和皮肤病患者辅助答案小龙虾中含有丰富的镁，可以维持心血管系统的运转，增强外周血管的弹性，预防血脉硬化和高血压等疾病，并且小龙虾中富含磷钙钾等营养物质，儿童和孕妇食用小。