干果的种类和名称

板栗，又称“干果之王”，富含糖淀粉和蛋白质，还含有脂肪钙磷铁以及多种维生素和微量元素，被誉为“人参果”榛子，享有“坚果之王”的美誉，果仁圆润，香浓可口，含有蛋白质脂肪糖类，以及丰富的胡萝卜素维他命B1B2和E，特别是维他命E含量高达36%，对健康有益腰果，又称鸡。

枇杷干是由新鲜枇杷果制成的一种干果，它保留了枇杷的营养和风味，是一种受欢迎的休闲零食高品质的枇杷干应该具有以下几个特点选材优良优质的枇杷干选用的是成熟度适中无病虫害的新鲜枇杷果实，这是保证品质的基础干燥工艺高品质的枇杷干采用自然晾晒或低温烘干的方式，这样可以最大限度地保留。

夏黑葡萄干，顾名思义，是由夏季成熟的黑色葡萄经过特殊工艺处理而成的一种干果这种干果不仅保留了新鲜葡萄的营养价值，还因其独特的口感和风味而受到消费者的喜爱以下是夏黑葡萄干的口感特点甜度适中夏黑葡萄干在制作过程中，会保留一定的果糖，使得其甜度适中，既不会过于甜腻，也不会过于酸涩。

干果类除了上述的葡萄干和红枣，还有其他的干果如核桃杏仁桂圆等这些干果由于其便携性和保存性好的特点，经常被用于旅行和日常零食它们的口感丰富多样，有的甜香可口，有的则带有独特的坚果香味从营养角度看，多数干果含有丰富的蛋白质脂肪和矿物质，对身体有益鲜果类鲜果是水果的原始。

生活中的杨老师 1 分钟前 · 贡献了超过1837个回答 关注 我认为干果和坚果是根据果实特点和使用方式来分类的干果果实干燥，不易腐，用于制作食品坚果果皮开裂，含种子和壳，营养丰富，用于食用或榨油有些果实两者特点兼具，需具体界定 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐。

2核桃 核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物与扁桃腰果榛子并称为世界著名的“四大干果”核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克并含有人体必需的钙磷铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素核黄素等多种维生素对人体有益是深受老百姓。