干果的营养价值和功效

干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子和部分水果干制品果实在完全成熟后，由于水分含量很少，成熟后果皮干燥的果实叫干果还有干果和肉果的分别，成熟后果实果皮干燥的果子叫干果干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等我们生活中常见的干果有很多，例如板栗锥栗霹雳果。

在快节奏的生活中，很多人都有吃零食的习惯然而，许多零食都含有高热量高糖分高脂肪等成分，对健康不利那么，有没有一种既美味又健康的零食呢答案是肯定的，那就是干果什么是干果干果是指将新鲜的水果或坚果去皮去核，经过晾晒或烘干等处理后制成的干燥食品干果不仅口感独特，而且营养。

干果有哪些 干果，通常指的是一种水分较少保存性较好的食用果实它们具有丰富的营养价值，包括多种维生素和矿物质以下是一些常见的干果1 杏仁 杏仁是一种常见的干果，具有丰富的营养价值，包括蛋白质纤维和健康脂肪它们还有多种用途，可以用于烘焙制作甜点或作为零食直接食用2 腰果 腰果。

干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等例如板栗锥栗霹雳果榛子腰果核桃瓜子松仁杏仁白果开心果碧根果沙漠果榧子白瓜子南瓜子花生巴旦木 夏威夷果等水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可。

1核桃 核桃属于常见干果，核桃分为甜肉核桃和纸皮核桃两类，其中甜肉核桃的果肉为白色，味道香甜，外壳硬而厚，而纸皮核桃的果肉偏黄，口感香酥，外壳薄而脆2栗子 栗子是干果，栗子中含有丰富的膳食纤维，味道香甜软糯，可以作为零食，也可以做成菜，但栗子吃多后容易滞气，并且生吃难以消化，因此。

干果主要包括以下几种1 橡果杏仁核桃腰果榛子等坚果类这些坚果经过晒干或烘烤，保留了其独特的香味和营养成分，如健康的脂肪蛋白质和纤维2 葡萄干无花果干枣干杏脯等果脯类这些是将新鲜水果去核后晾干或煮熟制成的，口感甜美，含有丰富的维生素和矿物质3 松子葵花籽。