每天吃多少坚果合适

　　栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。

　　今天就用这美味的栗子给大家带来一款健康滋补的汤品，喜欢美食的朋友可以收藏

　　材料：净羊肉250克，栗子肉100克，姜片葱段各适量。

　　调料：水淀粉、盐、姜汁、料酒、白胡椒粉、羊肉汤各适量；

　　做法：

　　1、羊肉洗净，切丁，和盐、料酒姜汁拌匀。

　　2、栗子肉煮至四成熟，切成0.8厘米见方的丁。

　　3、锅内放羊肉汤、姜片、葱段、料酒、羊肉丁、栗丁，烧开后改中火，炖至羊肉熟烂，用盐调味，撒白胡椒粉，用水淀粉勾米汤芡即成。

　　小贴士：栗子本身有补肾强筋的作用，与同样滋补作用的羊肉一起炖汤，补益效果更佳。

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