干果桂圆吃多了好不好

1因为鲜龙眼烘成干果后就会成为中药里的桂圆，也叫桂圆干事实上，龙眼就是桂圆，根据地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龙眼，有的地方都叫桂圆广东人喜欢把桂圆称为龙眼2桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各。

桂圆干是常见的一种干果，也是中医药中常用的药材之一，具有多种功效与作用1 补血养颜桂圆干含有丰富的铁维生素B6和维生素C等营养物质，能够促进血液循环，增加血红蛋白的合成，从而具有补血养颜的效果2 健脾补肾桂圆干含有丰富的蛋白质维生素B无机盐等，能够提高机体的代谢能力，促进脾胃。

观察外观优质的干桂圆外观应该完整饱满，颜色均匀，呈棕黄色或红棕色表面光滑，无破损霉变虫蛀等现象此外，干桂圆的大小应该适中，过大或过小的干桂圆可能品质不佳闻气味优质的干桂圆应该具有浓郁的果香，闻起来香甜可口如果闻到刺鼻的气味或者有霉味酸味等异味，说明干桂圆可能已经变。

烘干如果天气条件不允许自然晾晒，也可以使用烘干机进行烘干烘干的温度应该控制在5060摄氏度之间，时间根据烘干机的效率而定，通常需要几个小时翻动无论是晾晒还是烘干，都需要定期翻动桂圆肉，以保证每一面都能均匀干燥，避免发霉和变质后处理干燥至一定程度后，桂圆果干表面会有一层糖分析出。

桂圆干，又称龙眼干，是一种非常受欢迎的干果它是通过将新鲜的龙眼果实去皮去核后晾晒或烘干制成的好的桂圆干具有以下特点外观优质的桂圆干外观呈现出金黄色或棕红色，表面干燥光滑，无杂质果实形状完整，大小均匀，无破损和霉变现象口感好的桂圆干口感鲜美，肉质厚实，嚼劲十足入口时。

龙眼果干，也就是我们常说的桂圆干，是一种非常受欢迎的干果它是通过将新鲜的龙眼果实晾晒干燥后制成的晾晒龙眼果干的过程虽然看似简单，但其实需要掌握一些关键的要领，才能保证果干的口感和营养价值首先，选择新鲜的龙眼果实是非常重要的新鲜的龙眼果实肉质饱满，水分充足，糖分含量高，这样的果实。

或者温水洗清2次，把龙眼肉洗干净然后放筛子晾干水放烤盘里，烤盘要提前放张白色烘焙纸5烤箱上下温度调110120度，每1个时交换位置，还要不定时搅拌一下，防止糊底，烤34个小时左右6然后放干果机，用68度左右，选定时10个小时晚上把龙眼肉放干果机，第二天早上起床做好了。

桂圆可以直接食用吗桂圆是可以直接吃的，因为本身就是龙眼晒干以后的一种成品干果，并不用任何加工制作只需剥开外皮就可以食用但是桂圆的营养成分很高，千万不要过量食用，桂圆富含大量的蛋白质以及多种维生素，是一种特别滋补的水果，具有很好的益气补血的效果如果食用过多会因为过量的摄入营养元素导致。

在晒干或烘干的过程中，龙眼中的水分被去除，而果肉中的糖分和其他营养成分得以保留这使得龙眼干或桂圆干成为一种富含营养且易于保存的干果同时，晒干或烘干的过程也赋予了龙眼干或桂圆干一种独特的口感和风味，使其成为一种受欢迎的零食和食材总的来说，无论是龙眼干还是桂圆干，它们都是同一种。

桂圆果干，也就是我们常说的龙眼干，是一种非常受欢迎的干果它是通过将新鲜的龙眼果实去皮去核后晾晒而成的晾晒过程中，需要注意以下几点选择新鲜的龙眼果实新鲜的龙眼果实水分充足，糖分高，晾晒出来的果干口感更佳选择时应挑选颜色鲜亮，皮薄肉厚，无病虫害的果实去皮去核将龙眼果实的。

干桂圆是一年四季都可以吃到的一种干果，很多朋友们都会误以为桂圆被晒干了之后营养元素会大量流失，其实并不是这样的，对于干桂圆来说，经过处理后的桂圆不会随着被晒干而导致营养元素的流失，相反地桂圆的保健养生功效是非常好的，而且其中的营养成分也很多的现在，我们就来大概的说一些干桂圆都具有。

龙眼俗称“桂圆”，既可鲜吃又可作药用，也可以做成干果 龙眼除鲜食外，还可加工制干制罐煎膏等龙眼有壮阳益气补益心脾养血安神润肤美容等多种功效，可治疗贫血心悸失眠健忘神经衰弱及病后产后身体虚弱等症。

龙眼干果，又称为桂圆干福肉，是一种非常受欢迎的干果食品它是通过将新鲜的龙眼果实去皮去核，然后晾晒或烘干制成的龙眼干果具有丰富的营养价值和独特的风味，被誉为“果中珍品”首先，龙眼干果的外观呈现出棕褐色或红褐色，表面光滑，质地较硬由于晾晒或烘干过程中水分的蒸发，龙眼干果的。

辨别方法三龙荔，别名“疯人果”没有什么香味，而本土的桂圆干放着数米之内就可以闻到桂圆的香味辨别方法四把肉撕下来对着光线照，是透明的就是好的，泰国龙荔看起来和桂圆一样，但是当你撕它的肉时，你会发现撕不了一块完整的肉，而且肉显黑色辨别方法五目前市面上出现的一种貌似桂圆的干。

龙眼干，又称为桂圆干，是由新鲜龙眼果实经过晾晒或烘干制成的一种干果它不仅保留了新鲜龙眼的营养价值，而且因为水分的减少，使得糖分和营养成分更加浓缩，口感也更加独特龙眼干在中医中被认为具有补益心脾养血安神的功效，是一种常见的滋补食材下面将介绍几种常见的龙眼干食用方法直接食用最。

1首先就要对桂圆的选择最好选择果肉肥大，果壳稍厚的桂圆，因为果壳厚可以有利于制作千桂圆，并且可以很好的保存然后剪掉桂圆的果梗部分，保证平齐最好，但是不要全部剪除，否则影响食用口感2把选好的桂圆放入清水中浸泡10分钟左右，然后加入适量的食盐，除去果皮表面的细菌和杂质，待果皮松软再。

桂圆亦称龙眼，是一种水果其实两者是一样的，只是叫法多样既有龙眼干这种说法，也有桂圆干这种说法，只是人们更倾向于把去壳去核，只留果肉且晒干后的叫做桂圆。