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胆固醇高不能吃的坚果

  老伴前段时间经常咳个不停, 痰还多。 我把她的病情和老友念叨后, 老友告诉我一个方法。 每天吃十粒炒杏仁。 于是, 我按方操作, 老伴吃了一个月, 不但咳嗽好了, 脸色也变得红润了。

  杏仁为中医最常用的止咳化痰药, 两千多年来久用不衰。 杏仁又名杏实。 据报道, 杏仁富含蛋白质、 脂肪、 胡萝卜素、 B 族维生素、维生素 C、 维生素 P, 以及钙、 磷、铁等元素。这些都是对容颜大有裨益的营养成分,能帮助肌肤抵抗氧化, 抑制黄褐斑生成, 使肌肤更加润泽,还能给毛发提供所需营养, 使秀发更加乌黑光亮。

  杏仁入脾、 肺、 大肠经, 能宣肺止咳、 降气平喘、 润肠通便、 杀虫解毒。《本草求真》 说道: “杏仁, 既有发散风寒之能, 复有下气除喘之力, 缘辛则散邪, 苦则下气, 润则通秘, 温则宣滞行痰。

  杏仁里边还含有一种叫“杏仁苷” 的物质, 具有抗癌功效。在南太平洋上有一个国家——斐济, 号称无癌之国。 科学家前往调查, 发现岛上的人都喜欢吃杏仁。科学家对杏仁进行提取,发现杏仁里含有大量的维生素 B17, 用维生素 B17 治疗多名癌症患者, 取得良好的疗效。

  杏仁还含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用, 因此, 对防治心血管系统疾病有良好的作用。 中医理论认为, 杏仁具有生津止渴、 润肺定喘的功效, 常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。

  国外医学研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。 研究者认为, 杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素 E、 单不饱和脂肪酸等, 它们和膳食纤维共同作用,能够有效降低患心脏病的风险。

  其实,杏仁美容早在几千年前的中国宫廷里就已经非常普遍。 明代 《鲁府禁方》 载有 “杨太真红玉膏” 一方, 为杨贵妃所用驻颜秘方, 就是以杏仁为主药, 配滑石粉和轻粉调制, 敷之能 “令面红润悦泽, 旬日后色红如玉” 。

  《太平圣惠方》 中的 “变白方” , 仅三味药,其中就有杏仁, 制成面脂, 临睡前涂面, 能消除斑点瘢痕, 使面部光净润滑。 杏仁还能治疗手足皲裂,古人以杏仁与瓜蒌瓤同研,用蜜糖调和, 制成 “手膏” , 坚持涂手能令皮肤光润。看来, 杏仁无论是内服, 还是外用, 都是美容养生的佳品

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