坚果的果实和种子的区别

1 西瓜子属于坚果类的一种，常见于零食中，营养价值较高2 葵花子常见的干果之一，含有丰富的维生素和油脂3 南瓜子富含蛋白质和矿物质，具有一定的药用价值4 榛子口感香脆，富含多种营养成分，对健康有益5 杏仁营养价值高，含有丰富的维生素E和膳食纤维6 开心果被誉。

秋天的坚果果实有1 榛子榛子是秋天的代表性坚果之一，它是一种小型的外壳坚硬的果实榛子的果仁味道香甜，可以直接食用，也可以用来制作各种美食2 核桃核桃也是秋天的常见坚果之一它是一种大型的外壳较厚的果实，果仁含有丰富的营养物质，如蛋白质脂肪和矿物质等核桃可以生食，也可。

1榛子 榛子是坚果的一种，是榛树的果实其果实形状与板栗较为相似，但体型比板栗小，外壳颜色为黄褐色，果仁颜色为黄色，味道偏甜在栽种榛子时，可以使用有机质含量较为丰富排水性较好的腐殖土或者沙壤土2板栗 板栗也是坚果中的一种，其形状呈现扁平状，果壳为红棕色，果仁为黄色，适合生吃。

常用的坚果类食品有一是树坚果，包括杏仁腰果榛子核桃松子板栗白果银杏开心果夏威夷果等二是种子，包括花生葵花子南瓜子西瓜子等坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子如板栗，杏仁等的果实坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质油脂。

坚果包括多种干果，如杏仁核桃腰果榛子等这些坚果不仅美味可口，还富含各种营养素，对人体健康有着诸多益处下面将详细介绍几种常见的坚果开心果开心果是一种主要生长在地中海沿岸地区的坚果，其外表呈淡绿色，需要破壳才能食用开心果富含健康脂肪和植物蛋白质，适合作为零食或用于烹饪和烘焙。

耐寒，同时喜湿润的气候4核桃 原产于近东地区，又称胡桃羌桃，与扁桃腰果榛子并称为世界著名的“四大干果”既可以生食炒食，也可以榨油配制糕点糖果等5松子 松子，又名松实果松子海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。

坚果之王榛子营养全面丰富常食对心脏病癌症血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑长寿之果松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压防止动脉硬化防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用 一般地说，幼年和青年血压增高趋势，随着年龄的增长而增多更为明显所以，防治高血压要从娃娃。

坚果包括核桃板栗松仁花生瓜子杏仁榛子开心果腰果白果碧根果巴旦木夏威夷果等等坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子1核桃又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物，核桃仁含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙磷铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素。

松子也是一种富含蛋白质脂肪和纤维的坚果松子还含有多种维生素和矿物质，如维生素E铁锌等松子具有抗氧化和抗炎作用，有助于保护身体免受自由基和炎症的伤害此外，松子还具有降低血压的作用，有助于预防心血管疾病开心果是一种营养丰富的坚果，含有大量的不饱和脂肪酸蛋白质和纤维开心果。

是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一核桃体表外壳坚硬，需砸开食用5开心果 开心果pistacia vera L又名阿月浑子，为漆树科Anacardiaceae黄连木属Pistacia的多年生落叶果树野生种起源于中亚和西亚山区，西亚栽培最早，有3500年栽培历史，中亚栽培历史有2000年，欧州栽培最早的是意大利，有1500年。

黄豆绿豆红豆花生等属于豆类比豆大的果实才属果类坚果是指成熟后而且干了果实，如核桃板栗桃杏仁银杏等。

坚果是指那些果皮坚硬内部含有1粒或多粒种子的果实，例如栗子杏仁和核桃等全球公认的四大坚果包括榛子核桃杏仁和腰果榛子富含多种氨基酸微量元素和脂肪，对健康非常有益核桃因其丰富的营养素和蛋白质而被誉为“脑食品”，有助于大脑健康杏仁不仅是美味的零食，还具有软化皮肤的特性腰。

3 南瓜子具有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压作用适合蛔虫病蛲虫病绦虫病钩虫病患者食用，以及产后手足浮肿和缺乳之人食用4 开心果开心果果仁含有维生素E等成分，具有抗衰老作用，能增强体质同时，开心果中含有丰富的油脂，有。

2核桃核桃是一种大型坚果，通常有硬壳保护果仁核桃可以生食或加工成各种美味的食品，如核桃油等3蔓越莓蔓越莓是一种小型的酸性浆果，被认为是坚果类食品之一它们通常用于制作蔓越莓干果酱和蔓越莓汁等4松子松子是一种来自松树的坚果，味道香甜可口，富含维生素E和蛋白质5开心果。

坚果类干果种类繁多，如西瓜子南瓜子葵花籽花生核桃胡桃松仁榛子栗子等随着经济水平提升，如开心果大杏仁腰果等常见，而夏威夷坚果美国山核桃香榧果巴西坚果等则相对较少认识这些坚果风味独特，深受喜爱，成为节日佳品开心果外硬皮为果皮，内种仁经烤制后香气浓郁，回味无穷。