做法把蟹处理干净，切成六块起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用把红辣椒切片，加入奶油豆豉爆香，加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可3麻辣砂锅螃蟹原料大闸蟹1只花椒大料小茴香香叶干辣椒姜蒜。做法1大闸蟹很干净，稍微用流水冲洗下，再用小牙刷将蟹身的前后左右都刷洗一遍就可以了2蒸锅中加入适量的清水，加入几片姜片，螃蟹比较寒，放姜...