2021年猪肉价格的走势和原因分析

  生猪价格整体呈现震荡下跌的态势。受到强降雨影响,南方多地生猪产业严重受损,导致生猪存栏量减少,猪价也因此受到提振,逐步停止暴跌走势。不过,高温酷暑使得肉类市场需求十分清淡,白条猪及白条肉价格持续下调,屠宰企业利用这个因素趁机压价,猪价反弹力度不足,以小幅震荡为主。  从整体生产情况看,母猪产能还在恢复中,据农...