1、1将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出2切碎成蓉3龙虾掰开外壳外壳要保持完整，虾肉斜切成块4虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉醋香油调成的佐料一起食用清蒸大龙虾的做法二1龙虾虾背用剪刀从中间剪开，然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。2、1龙虾洗净2分截一下3把钳子拍裂，这样容易蒸熟4切葱丝5...