油爆小龙虾的做法在虾头三角处把脏东西处理掉，如图处理的时候要小心，别把虾黄剪掉了，虾黄可是很好吃的东西呀保留虾线，吃的时候撕掉就好了虾线扯掉后，过沸油会使虾肉散掉，影响口感，切记划重点啊啊啊啊然后洗刷刷，控干水份备用处理好虾子，我们接下来做酱料将大蒜姜。方法步骤1拿起一只鲜美的小龙虾时，先来看下公母，一般母虾更...