1、鲈鱼的图片如下鲈鱼又称花鲈寨花鲈板四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少。2、这一步很多人会忽略做清蒸鲈鱼时不要将鱼直接放在...