坚果富含脂肪和胆固醇但适量进食坚果有助降低人体总胆固醇水平，对体态偏瘦低密度脂蛋白水平较高以及经常进食高脂肪食品的人来说，适量进食坚果产生的效果尤其明显因为坚果含有丰富的不饱和脂肪蔬菜蛋白质纤维素和植物化学物质而植物化学物质中包括一种植物固醇坚果中所有这些营养素结合起来，有；详细解释胆固醇高是现代人常见的健康问题之...

1、1胆固醇高可以吃坚果2坚果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，因此是高血脂冠心病患者的食疗佳果；三瑶柱高血脂患者不要吃瑶柱，因为里面的胆固醇含量非常高，吃的太多就容易让胆固醇变高，让动脉硬化速度变快...