坚果是一种植物果实坚果是指某些植物的成熟种子，它们通常具有坚硬的外壳，内部包含富含营养的子叶或胚乳这些植物多为落叶或常绿的大型植物，例如我们常见的核桃杏仁腰果等都属于坚果类坚果的主要特征包括含有丰富的不饱和脂肪酸蛋白质纤维以及多种维生素和矿物质它们一般生长在气候温暖阳光。坚果是一种植物的食用部分，通常外壳坚硬，内部...

1、坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高美国时代杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一坚果一般分两类一是树坚果，包括杏仁腰果榛子核桃松子板栗白果银杏开心果夏威夷果等二是种子，包括花生葵花子南瓜子西瓜子等多吃坚果还可以美肤健脑；坚果是一类通常具有硬壳和可食用种仁的植物果实在植物学上，真正的坚果是指那...