榛子，又称山板栗尖栗棰子等它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质脂肪糖类外，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E含量丰富榛子中人体；国产的坚果品种繁多，品质优良的也很多以下是...

1、榛子，学名CorylusheterophyllaFischexBess，是一种广泛分布于亚洲欧洲及北美洲的坚果类植物在中国，榛子主要分布在东北华北西北及西南地区，共有8个种类2个变种榛子因其果形似栗子，味道香美，富含油脂和多种营养成分，被誉为“坚果之王”榛子的营养价值丰富，含有蛋白质脂肪糖类。2、Lit...