螃蟹怎么蒸好吃又简单视频教程下载

1、做法 1将姜末放在小碗内，加事先熬熟的酱油白糖味精黄酒麻油，一起搅拌成调味汁2另取一小碗，放入适量的醋备用3将螃蟹用清水洗净特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙，以及大鳌上的绒毛，放入蒸锅中的大碗里，开大火，蒸1520分钟，至蟹壳由发青变为鲜红色蟹肉成熟时，取出。

2、1小块 蒜瓣 4根 醋 2汤匙 蒸螃蟹的做法 1螃蟹很大吧 2清水冲洗 3腹部朝上放好 4放入葱花姜片 5放入盐 6每个腹部都放入适量的盐，这样入味 7大火烧开，蒸15分钟 8蒜末醋生抽一起调成料汁蘸着吃。

3、螃蟹清蒸好吃又简单方法如下1准备6只鲜活的螃蟹2螃蟹一定要吃鲜活的，死掉的螃蟹会分泌出一种毒素，导致肉质腐败细菌滋长，是不能食用的3对于一些不太活跃的螃蟹，可以用筷子戳一戳它的眼睛，如果能动就表示还活着4清洗螃蟹，用刷子仔细刷干净5葱末姜末备用，加酱油，锅中加清。

4、步骤1新鲜螃蟹用清水冲洗，刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳，尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛，多刷几次如下图所示2葱切段，姜切片备用如下图所示3锅中烧水，水开放入蒸帘，蒸帘上铺上葱段，姜片如下图所示4将螃蟹放入，肚子向上蒸之前螃蟹活着要把腿钳子绑起来，避免蒸熟的螃蟹掉腿掉。

5、1用毛巾垫住手，将螃蟹的后壳用力打开2将壳上的杂质清理干净，剪掉软壳3将鳃用牙刷清洗干净，用手将螃蟹的腹甲掰开4用牙刷清洗腹部，注意保留蟹黄5将螃蟹一分为二，将蟹钳处理干净放到盘子里6起锅烧水，清洗处理好的螃蟹沥干水分7上锅蒸10分钟左右，配上小料即可。

6、螃蟹属寒性，胃寒的朋友少吃些，使用的厨具，蒸锅清蒸螃蟹的做法 1螃蟹用刷子洗刷干净2用棉线把四边的脚捆住3锅里加适量清水，加些料酒，把螃蟹放到蒸屉上，撒上一些姜丝4隔水蒸，大火5分钟，小火10分钟5 把棉线剪断，吃时粘姜味调料即可。

7、11迅速盖上盖子，继续“营养蒸”程序，蒸15分钟12蒸螃蟹的时候准备好蘸料将姜葱剁成葱花，放入入味的盘中，加入1勺生抽2勺香醋少许白糖和香油，再加入适量水搅拌均匀13十五分钟后，打开盖子，完整干净的螃蟹就被蒸熟了，蟹腿也不会变黄14取出蒸好的螃蟹，放在盘中即可食用吃。

8、清蒸大闸蟹三部曲 1清洗，螃蟹不用解绑，用刷子轻轻刷洗一下就可以了 2下锅锅里倒上冷水，将螃蟹冷水下锅，放在蒸格上，螃蟹肚皮朝上，每只螃蟹肚皮上放一块姜片和葱段 3时间开大火蒸至水开，水开之后再蒸10分钟，蟹壳全部变红就可以啦 抢首赞 评论 分享 举报 为。

9、螃蟹清蒸好吃又简单方法如下1准备6只鲜活的螃蟹2螃蟹一定要吃鲜活的，死掉的螃蟹会分泌出一种毒素，导致肉质腐败细菌滋长，是不能食用的3对于一些不太活跃的螃蟹，可以用筷子戳一戳它的眼睛，如果能动就表示还活着4清洗螃蟹，用刷子仔细刷干净5葱末姜末备用，加酱油，锅中加。

10、10将甑放回智能水壶电饭煲的三角水壶中11迅速盖上盖子，继续“营养蒸”程序，蒸15分钟12蒸螃蟹的时候准备好蘸料将姜葱剁成葱花，放入入味的盘中，加入1勺生抽2勺香醋少许白糖和香油，再加入适量水搅拌均匀13十五分钟后，打开盖子，完整干净的螃蟹就被蒸熟了，蟹腿也不会变黄14。

11、最简单的蒸螃蟹方法如下用料螃蟹4只生姜1块葱1颗生抽1勺香醋2勺芝麻油1小勺白砂糖1小勺蒜1瓣步骤1新鲜螃蟹用清水冲洗，刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳，尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛，多刷几次2葱切段，姜切片备用3锅中烧水，水开放入蒸帘，蒸帘上铺上葱段，姜片4。

12、蒸螃蟹好吃又简单方便，具体做法如下用料螃蟹3个蒜蓉酱两大勺粉丝两把干香菇5朵五花肉100克生抽，料酒各1勺盐，鸡精少许1螃蟹洗净，切块2锅烧热，倒入一勺油，炒香菇和肉丝，再放入泡好的龙口粉丝，加老酒，生抽，盐，鸡精调味3取一个大点的深盘，放入炒好的粉丝4。

13、15分钟用料阳澄湖大闸蟹4只生姜适量蒜瓣适量香葱5根紫苏适量生抽适量香醋适量糖一点料酒1勺1在自来水龙头下，用牙刷将蟹周身洗刷冲洗干净2备齐所有调味料及佐料，姜切片和末两种，蒜切末打5个葱节，另切些葱花，紫苏切段和末3将洗净的蟹肚子朝上摆放蒸格中4。

14、蒸大闸蟹好吃又简单的做法如下1清蒸大闸蟹，将螃蟹解绑后刷干净，将蒸锅中加入适量清水，水中放入一把约5根洗干净的葱和三片姜，大火烧开2等蒸锅水开的时间，准备少许姜末和两片姜3现在准备调料汁一勺六月鲜特级原汁酱油4再加入两勺味达美清香米醋搅拌均匀即可5蒸锅水开后。

15、清蒸螃蟹做好吃又简单的方法如下材料准备螃蟹若干生姜酱油3勺米醋1勺水适量不粘锅清水等1准备需要的材料2干净不粘锅中，倒入小半锅清水，大火煮开然后撒上一把姜片清洗干净的螃蟹肚脐朝上放置，大火蒸10到15分钟，具体看螃蟹大小3蒸螃蟹期间，调制蘸料，碟子中放置。

16、冷冻的螃蟹不用担心其品质和味道问题，解冻之后就像平常一样的螃蟹清蒸就可以吃了，蘸点姜醋汁，味道依旧鲜美，话不多说，好吃又最简单的清蒸螃蟹具体做法如下一用料螃蟹 4只，姜 1块，葱 2根，料酒 2勺二具体做法1先把螃蟹放入冷水里解冻2趁解冻的时候，把姜切片，葱打成葱结。