各类坚果嘌呤一览表

众所周知如果尿酸高最好不要吃嘌呤高的食物，如果吃多了，可能会加重尿酸高的情况，威胁人体健康至于尿酸高高的人能否吃坚果，其实应该看具体坚果种类，有些坚果中含有较高的嘌呤，则不建议吃另外从食物本身的角度上说，任何一种食物都不可过量，物极必反，任何一种食物都需要讲究适当食用尿酸高；尿酸高患者可以适量进食坚果类食品，尿酸高可能会引起肾功损伤和痛风性关节炎，应该控制血尿酸浓度现在已经证实尿酸高与进食高嘌呤食物有关系，坚果嘌呤含量比较高，能促进尿酸增高，但是坚果类食品内含人体必需的氨基酸和其他一些人体必需的营养成分，如果长期不进食，会引起营养不良，所以必须适量进食除此。

尿酸高的人群尽量少吃花生瓜子的，因为花生瓜子都属于坚果类的食物，而这类食物属于含中等嘌呤量的食品，中等嘌呤量的食品是指每100克食物中嘌呤含量在50~150毫克，而这类食物如果长期大量服用，也是有可能会增高血尿酸水平，从而会加重病情还可能诱发一系列的并发症的，比如有可能会导致痛风急性关节炎；黑木耳豆类坚果类的食物中含有大量的嘌呤，应尽量少吃。

建议每日食用量不要超过50克像榛子松子开心果腰果花生等坚果的嘌呤含量相对高一些，均在70毫克100克以上，属于中嘌呤的食物瓜子嘌呤高吗，瓜子的嘌呤含量不算高，不同种类瓜子的嘌呤含量虽然有所差异，但一般属于低嘌呤的食物尿酸高的人可以适量吃坚果，但不要过多食用；1酒类，尤其是啤酒和白酒2动物的内脏，像猪肝，鸭肝等3海产品，尤其是贝壳一类的海产品以及小虾，鱼卵，沙丁鱼等4坚果一类，像花生，腰果5尿酸是由于嘌呤代谢而产生的，尿酸高的人要少吃嘌呤高的食物。

痛风人群可以吃干果，日常食用的干果绝大部分属于低嘌呤含量的食物，嘌呤含量低于黄豆以及大部分豆类，例如日常食用的核桃，嘌呤含量是25mg100g，巴西坚果的嘌呤含量是23mg100g，榛子的嘌呤含量是37mg100g，都属于中嘌呤食物中嘌呤含量较低的干果干果的营养非常丰富，含有较多的蛋白质油脂矿物质；那么嘌呤高的食物有哪些呢一起来看看吧嘌呤高的食物 1坚果类 坚果类的食物当中嘌呤成分含量也高，比如开心果花生夏威夷果等，这些食物通风患者也应该避免食用2动物内脏 动物内脏含有的嘌呤都很高，比如每一百克鸡肝含嘌呤二百九十三点五毫克，每一百克猪小肠含嘌呤二百六十二点二毫克动物。

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1、尿酸高的患者可以适量食用坚果坚果类食物主要包括核桃巴西坚果板栗杏仁松子等，属于低嘌呤含量的食物，以核桃为例，每100g核桃中嘌呤含量为25mg，每100g巴西坚果中嘌呤含量为23mg坚果的营养丰富，含有较多的油脂蛋白质矿物质维生素，对人体的生长发育有益坚果的脂肪含量比较高，以核桃。

2、因为坚果虽然嘌呤含量较低，但脂肪含量相对较高，而痛风人群通常多合并肥胖症高脂血症血糖代谢异常等情况，摄入大量的坚果会使其血脂产生一定程度的升高所以对痛风人群来讲，尤其是合并肥胖症或血脂升高的人群，可以少量吃坚果，建议控制在每天30g左右，过量进食坚果就要减少饮食中的油脂摄入量。

3、坚果的嘌呤不高其嘌呤含量较低，这有助于水液代谢，维持，人体内的酸碱平衡，干果中含有不饱和脂肪酸白藜芦醇各种维生素及其他营养物质，能够减少人体内胆固醇的吸收，软化血管降脂降压和降低胆固醇。

4、坚果是低嘌呤食物，但花生含有稍高的嘌呤高嘌呤含量的食物包括红烧猪肉浓汤动物内脏海鲜各种豆制品等，动物内脏包括鱼籽和胰腺因此，长期食用高嘌呤含量的食物容易引起痛风此外，禁止喝各种酒，一些鸡蛋可以在日常生活中食用。

5、坚果类属于低嘌呤食品，其中的嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类例如，核桃当中的嘌呤含量为25毫克100克，巴西坚果是23，榛子是37，花生略高，为79，而豆腐是68，黄豆是190，猪肉是150三减肥者吃坚果应当感觉安心 部分坚果具有相当好的饱腹感，比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位，它能有效地压制。

6、高尿酸血症患者部分坚果如花生核桃等含有较高的嘌呤，过多食用可能导致血尿酸水平升高，加重痛风症状高尿酸血症患者应避免食用高嘌呤的坚果，选择其他低嘌呤的食物肾脏疾病患者坚果中的钾磷等矿物质含量较高，对于肾功能不全的患者，过多食用坚果可能导致矿物质代谢紊乱，加重肾脏负担这。

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痛风患者可以吃杏仁核桃腰果等坚果痛风是一种因高尿酸导致的疾病，需要控制嘌呤的摄入坚果类食物含有较低的嘌呤，且富含纤维矿物质和维生素，对身体健康有益杏仁是一种低嘌呤的坚果，富含纤维和矿物质，如钾镁等这些矿物质有助于维持身体的正常功能，同时不会对痛风患者的尿酸水平产生不良。

坚果中嘌呤含量较高的有杏仁腰果核桃坚果是一类营养丰富的食物，其中含有多种对人体有益的成分然而，部分坚果中的嘌呤含量相对较高杏仁是嘌呤含量较高的坚果之一杏仁富含蛋白质和纤维，同时还含有丰富的维生素E和其他矿物质，具有很高的营养价值但是，对于需要控制嘌呤摄入的人来说，杏仁的。