1、1山东省鲜鸡蛋批发价格均价为每公斤12元2鸡蛋的食用方式多样，包括煮蒸炸炒等3煮和蒸鸡蛋的营养吸收和消化率最高，达到100%4嫩炸鸡蛋的吸收和消化率为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为925%5老炸鸡蛋的吸收和消化率为811%，而生吃鸡蛋的吸收率仅为30%~50%6因此；现在鸡蛋价格大约是66元公斤每百...