1、首先，从稻谷品种上来看，粳米和籼米分别属于不同的稻种粳米是由粳稻去壳而成的，主要分布在我国北方和东北地区，这些地区气候相对寒冷，粳稻能够较好地适应而籼米则是由籼稻去壳得到的，它更常见于南方和热带地区，这些区域气温较高，适合籼稻的生长其次，在外形特征上，粳米和籼米也有显著的区别。2、灿米和粳米的口感不同产地不同原...