坚果的功能流及流向

5矿物质坚果是重要的矿物质来源,特别是铜锰镁磷和锌这些矿物质在许多身体功能中起着关键作用,包括骨骼健康免疫支持和能量代谢6抗氧化物许多坚果富含抗氧化物,如维生素E和多酚抗氧化物有助于防止身体细胞受到自由基的损害,具有抗衰老和抗炎特性总之,坚果是一种营养丰富的。4保护心血管健康坚果中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固...