其所含磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能，使皮肤细腻，促进毛发生长等起重要作用，所含的多种不饱和脂肪酸内有亚油酸可降低胆固醇，对预防动脉硬化高血压冠心病等非常有益榛子榛子因营养丰富被称为“坚果之王”，含有不饱和脂肪酸，并富含磷铁钾等矿物质以及多种维生素，常。此外一些干果果仁，比如腰果核桃花生仁也是含胆固醇...