核桃因为核桃含有精氨酸油酸及一些抗氧化物质，每周吃两三次核桃，对于预防冠心病中风老年痴呆心血管疾病等颇有裨益但需要注意，坚果一般含能量和脂肪较高，因此要限量食用，特别是糖尿病肥胖血脂异常的患者宜控制进食量，每次以20~30克为宜，大量食用可致肥胖腹泻患者有咽喉疾病的。首先，坚果富含健康的脂肪和蛋白质，这使得它们...