坚果的其他称呼

先秦时期的古人，通常会用大麻和荏子来提炼食用油所谓的荏子又称苏子，有紫苏和白苏之分，紫苏多为菜用药用，白苏可食用也可榨取油脂荏子的食用，有迹可寻可以追溯到战国时期在当时的重要文献尔雅就提到了“苏，桂荏”大麻是一种雄雌分株的植物，古称雄株为枲牡，其茎皮剥离后可以；3小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包馒头饼干面条等食物4大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物5坚果坚果是闭果的一个。

营养成分巴坦木Almonds是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质膳食纤维维生素E胡萝卜素，比其他树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇，在中国被广大消费者接受和喜爱巴坦木营养价值很高据化验，巴坦木仁内含有植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉；板栗栗果木巽子木奄子板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。

坚果在古代叫什么

20 李子水果之一21 榛子坚果之一22 栗子坚果之一23 猕猴桃古称“苌楚”，20世纪初传入新西兰，改良为奇异果，现新西兰是最大的猕猴桃出口国24 荔枝中国是荔枝的原生起源地之一这些食材的传入和栽培，不仅丰富了中国的饮食文化，也为历史上的人口增长提供了物质基础。

板栗，古称“木奄子”“木律”“栗子”“栗果”，早在西周时期就已开始人工栽培，已有数千年的栽培历史板栗在中国的历史源远流长，可追溯到古代的春秋战国时期据史书记载，板栗最初是由河南省商丘地区传播到全国各地的，并在秦汉时期成为重要的经济作物在南北朝时期，板栗的种植已经非常普遍，并且。

坚果包括一核桃Juglans regia原产于欧洲至中亚一带的核桃据传是在汉朝时由张骞自西域传入中国，别称胡桃合桃羌桃，自古亦有智力神长寿果万岁子等美称，在年节期间是具有祥瑞寓意的年货之一，营养价质更是居坚果类之冠核桃含优质蛋白及部分人体无法自行合成的必须胺基酸。

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子如板栗，杏仁等的果实坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质油脂矿物质维生素较高，对人体生长发育增强体质预防疾病有极好的功效。

香榧在古时候是只有皇家才能够享用的一种坚果，堪称是继人参葫芦之后的第三个“中华人文瓜果”营养丰富，素有“坚果之王”的美称，价格非常昂贵，是坚果中的“香奈儿”香榧含有丰富的蛋白质膳食纤维和不饱和脂肪等营养成分香榧含有54%的脂肪油，其不饱和脂肪酸含量高达74%，能帮助脂溶性维生素。

虎坚果属莎草科莎草属的多年生草本植物，又被称为“油莎豆”，国内古称“铁荸荠”，具备极高的营养价值，享有“生命之果”“地下核桃”“浓缩食品”“全能坚果”“上帝的食物”等多种美誉，是人类最原始的食物之一，在联合国，虎坚果被列为重点研究对象，是宇航员的首选食物，美国更是将其称。

被称为“肾之果”据食疗本草载，“研，和蜜涂面，展皱”瞧，还有美容作用呢！栗子中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效但多食可滞气，致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多 干果板栗5张腰果腰果又名鸡腰果介寿果，因其坚果呈肾形而得名腰果果实成熟时香飘四溢甘甜如蜜清脆可口，为。

坚果名称由来

宽113厘米，膨胀，荚厚，花果期68月3薯类薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯马铃薯山药芋类等4大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物与扁桃腰果榛子并称为世界著名的“四大干果”核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克并含有人体必需的钙磷铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素核黄素等多种维生素对人体有益是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一被誉为。

1巴旦木是扁桃的果实，其别名甚多，古时称扁桃扁核桃婆淡树，它是多年生的落叶小乔木，高度大约26米左右，长出的果实形状为斜卵形或长圆卵形，比较的扁平，长度大约343厘米左右，直径大约23厘米左右，果实在78月份长出成熟，到了成熟的时候果实就会裂开，里面就是巴旦木2在中国。

红枣，古称“五果”之一，因其维生素含量高，被誉为“天然维生素丸”连续食用可使健康恢复速度比药物快3倍以上红枣适应性强，耐旱耐涝，是节水林果业的理想选择它对脾胃虚弱腹泻倦怠者有补中益气健脾胃的作用，还可缓解胃炎症状板栗，又称“人参果”，被誉为“干果之王”富含糖分。

核桃在中国被称为“长寿果”，在国外则被叫做“益智果”，从古到今，它都被认为是最适合脑力劳动者食用的坚果 据史料记载，早在我国隋唐科举时代，考生们就以吃核桃来健脑现代研究证明，因为核桃含磷脂较高，具有促进脑循环增强记忆力的作用，能够缓解用脑过度 核桃的美容作用中医认为，核桃“润肌肤乌须发。

4我国考古和古生物研究表明核桃原产于我国我国考古工作者1954年在西安半坡遗址距今6000年以上考古挖掘发现，在土壤中有大量花粉粒，经中国科学院考古研究所C14实验室测定距今7200±80年之间1980年河北文物考古队在河北省武安县磁窑遗址考古挖掘出土了遗存的炭化核桃坚果壳，据中科院C14实验室鉴定。