坚果成分配比表

坚果的营养成分 坚果中分别含有蛋白质30%脂肪588%碳水化合物76%，还含有维生素维生素BE等微量元素磷钙锌铁膳食纤维等另外，其中还含有单多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸亚油酸等人体的必需脂肪酸成分提高免疫力 坚果中富含有丰富的蛋白质，它能够起到维持钾钠平衡的作。

核桃是一种常见的坚果，富含omega3脂肪酸和蛋白质，同时含有维生素E叶酸和钾等营养成分研究表明，核桃可以降低心脏病风险改善记忆和认知能力杏仁也是一种营养价值高的坚果，富含蛋白质纤维维生素E和矿物质镁，研究表明，杏仁可以降低心脏病风险调节血糖和降低胆固醇腰果富含蛋白质脂肪。

坚果是植物的精华部分，富含蛋白质油脂矿物质及大量维生素等，对人体生长发育增强体质预防疾病有极好的功效，也是休闲的好食品，很多人探病访友时都喜欢赠送坚果肾病病人是否可以吃坚果类食物也是广大肾友关心的问题从坚果的成分上看蛋白质含量大约为36，脂肪588碳水化合物726，还含有。

坚果类食物分两类一是树坚果，包括杏仁腰果榛子核桃松子板栗白果银杏开心果夏威夷果等二是种子，包括花生葵花子南瓜子西瓜子等营养价值从中国食物成分表可知，坚果中分别含有蛋白质360％脂肪588％碳水化合物726％，还含有维生素维生素BE等微量元素。

坚果还含有丰富的碳水化合物，如纤维素淀粉和糖类等，为人体提供能量，维持正常的生理功能栗子和榛子富含淀粉，而开心果则含有较多的糖类除了上述主要成分，坚果还含有丰富的膳食纤维维生素和矿物质维生素E和维生素B群是坚果中常见的维生素，可以促进免疫系统的功能保护神经系统和改善视力此外。