坚果的功效与禁忌

松子仁 具有很高的营养和药用价值，它包括人体必需的多种营养经常吃松子仁，可防止胆固醇过高而牙起心血管疾病松子仁中所含的磷对脑和神经系统也大有裨益葵花子 葵花子含有丰富的矿物质和维生素，脂肪最多，一半以上都是不饱和脂肪酸，能促使细胞的再生，降低血糖时，防止动脉硬化及冠心病葵花子。

榛子，学名Hazelnut，是一种营养丰富的坚果，被誉为“坚果之王”它不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值和药用价值在中医中，榛子被认为具有滋补健胃润肺止咳等功效下面详细介绍一下榛子的功效与作用营养丰富榛子含有丰富的蛋白质脂肪碳水化合物纤维素矿物质和维生素等营养成分。

腰果因其坚果呈肾形而闻名，腰果成熟时香喷喷，甜如蜜，清淡可口 是世界著名的四个干果之一 腰果营养丰富，是甜味的干果，可以作为零食吃，可以做好吃的菜腰果的药用价值及其对疾病和健康的影响 一腰果的中药价值 1 为了假果，由花托形成的肉质果，有陀螺形扁平菱形和蛋圆形，有鲜艳的红色。

坚果作为日常美食，其实富含着丰富的营养和药用价值下面，我们将逐一了解一些常见坚果的营养成分和功效首先，花生被誉为“长寿果”，它含有蛋白质脂肪多种维生素如AB6EK矿物质如钙磷铁以及不饱和脂肪酸花生的高蛋白含量接近鸡蛋牛奶和瘦肉，易于人体吸收花生不仅美味。

腰果是一种营养丰富的坚果类食物，因为形状像肾形而得名，含有油脂蛋白质碳水化合物不饱和脂肪酸钾钙钠等多种矿物质和维生素，既可以当零食来吃，也可以制成美味的菜肴，而且腰果还有一定的药用价值1润肠通便腰果中含有丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀，使。

香榧坚果，又称香榧子香榧果，是一种营养丰富的干果类食品它不仅口感独特，而且具有很高的营养价值和药用价值香榧坚果含有丰富的脂肪蛋白质碳水化合物矿物质维生素等多种营养成分，对人体健康有很多益处脂肪香榧坚果的脂肪含量较高，主要是不饱和脂肪酸，如亚油酸油酸等这些不饱和脂肪。